現(xiàn)在我們平時(shí)購(gòu)買的咸鴨蛋一般都是已經(jīng)煮過的，如果我們想要自己制作咸鴨蛋或者是購(gòu)買回來(lái)的生的咸鴨蛋，那么自己煮的話有沒有什么好的方法或者是技巧呢？鴨蛋批發(fā)廠家總結(jié)了相關(guān)知識(shí)分享給大家，希望對(duì)大家有所幫助。

對(duì)于煮咸鴨蛋的時(shí)間，要分用的是什么水煮。

1、如果是用沸水煮的話，咸鴨蛋放進(jìn)去煮大約8分鐘就可以了。需要注意，開水煮的時(shí)間不要超過8分鐘，因?yàn)槌^8分鐘的話，會(huì)導(dǎo)致咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)流失。

2、如果是用冷水煮咸鴨蛋的話，時(shí)間就需要久一點(diǎn)，大約需要煮15分鐘。而如果想吃半生熟的流質(zhì)蛋黃的話，在沸水中煮7分鐘就可以啦，當(dāng)然如果是涼水中煮的話，半流質(zhì)蛋黃的咸鴨蛋需要煮10分鐘左右。

當(dāng)然如果想要知道自己適合應(yīng)用哪種方法，還是要親自實(shí)驗(yàn)過才知道。白洋淀鴨蛋廠家主營(yíng)銷售咸鴨蛋、荷葉蛋等產(chǎn)品，歡迎您的光臨選購(gòu)。

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